Люлечная электрическая печь "СХМ-Л/360"

Печи люлечные предназначены для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий: хлеб формовой, хлеб подовый, батоны, булочки, пряники и т.д. Хлеб выпекается из пшеничной и ржаной муки. В качестве энергоносителя электроэнергия. 
     Использование люлечного конвейера позволяет обеспечить хорошую равномерную пропекаемость всей продукции.

     Низкое потребление энергии  по сравнению с подовыми и ротационными печами.

Надежность печи:

- Несущие механические узлы и детали рассчитаны  не менее чем на 4-х кратную перегрузку.

- Все вращающиеся - нагруженные узлы находятся за пределами нагретой зоны.

- При отключении электроэнергии выпечку можно проводить, вращая люльки вручную. Усилие, прилагаемое при вращении вручную, настолько незначительное, что маховик можно свободно вращать двумя пальцами.

- При  отказе  автоматики  предусмотрен  ручной  режим  управления,   т. е. температура регулируется резервным механическим терморегулятором, а вращение   люлек   управляется   специальными   кнопками   на  передней панели печи;

- Электродвигатель     за    счет   большого  передаточного  числа редуктора работает  с  очень  низкой  нагрузкой  (вал можно провернуть рукой),  что обеспечивает его долговечность.

- На эл.входе установлена защита, которая предохраняет эл.оборудование печи от резких скачков напряжения. Например, при замыкании «фаза-ноль».

- Для тех.обслуживания печи не требуется персонал высокой квалификации.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.

№ п/п	Наименование параметра производительности	Значение параметра
1	Номинальная  производительность по пшеничному хлебу (булок в час)	360
2	Вместимость форм Л10,Л7 (штук)	360
3	Количество противней (шт.)	36
4	Размер противней, мм	310х700
5	Номинальное напряжение, В(частота 50Гц, ток переменный)	380
6	Габаритные размеры печи с козырьком , не более, мм Ширина Высота Глубина	3200 2680 2640
7	Габаритные размеры печи без  козырька, не более, мм: Ширина Высота Глубина	3200 2450 2240
8	Масса не более, кг	1900
9	Установленная электрическая мощность (не более, кВт)*.	71

Оборудование может поставляться в собранном  или разборном виде.